منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


برامج كمبيوتر*صيانه كمبيوتر *افلام *اغانى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة الدجاج المشبكه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفيره الحب
مشرفه عامه للموقع
مشرفه عامه للموقع
سفيره الحب


عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

فطيرة الدجاج المشبكه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الدجاج المشبكه بالصور   فطيرة الدجاج المشبكه بالصور Icon_minitimeالإثنين مايو 10, 2010 12:41 pm

فطيرة الدجاج المشبكه بالصور



فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967384


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967605





المقادير للعجينه :



فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966761


3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ


مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل


الطريقه :
نعجن مقادير العجينه


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966849


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966887


ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966925


ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966986


اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205966791


سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967030


وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967115


ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967158


واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967197


وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967256


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967284


وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع


فطيرة الدجاج المشبكه بالصور 34849_1205967316


لكمـ ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة الدجاج المشبكه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
» حلويات عادية خطوة بخطوة بالصور ،حلويات عادية بالصور،طريقة عمل الحلويات بالصور
» شاورما الدجاج سهلة جدا ولذيذة
» قطع الدجاج بالجبن و بالخطوات المصورة
» كودو الدجاج على السريع ‏( تشييف وتصوير حرف )‏!!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع - برامج*برامج :: مطبخ عزيزه للاكلات الشعبيه والشرقيه والسعوديه والبنانيه-
انتقل الى: