منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


برامج كمبيوتر*صيانه كمبيوتر *افلام *اغانى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر روعه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفيره الحب
مشرفه عامه للموقع
مشرفه عامه للموقع
سفيره الحب


عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

فطائر روعه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: فطائر روعه بالصور   فطائر روعه بالصور Icon_minitimeالجمعة أبريل 30, 2010 5:07 pm

فطائر روعه بالصور
فطائر روعه بالصور Gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[color=#800080]العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق ,,,,[/color]

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


[color=#800080]الطريقه:[/color]

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها


3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير



فطائر روعه بالصور 47e41a5708

بعد التخمير


فطائر روعه بالصور 9e0fa1551a


الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو


الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها


هذه الحشوه



فطائر روعه بالصور 718cfdcfa9


تفرد العجينة وتقطع مستطيلات

.



فطائر روعه بالصور 5325e4bec4

نضع الحشوة في الطرف


فطائر روعه بالصور 0493cde101



نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين



فطائر روعه بالصور 7b7656d0bf



ثم نلف

.



فطائر روعه بالصور 7122341bf4


تدهن ببيض مخلوط مع حليب

فطائر روعه بالصور 514df6b428


وترش بالسمسم او حبة البركة


فطائر روعه بالصور 7c9e90b62c



وممكن نلصق الطرفين ببعض




فطائر روعه بالصور F544288299



فطائر روعه بالصور E698efc491



الشكل الثاني


مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

هذة الحشوة




فطائر روعه بالصور F101d5ae19

الطريقة

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى



فطائر روعه بالصور 3b260c81ea


نضع فوق الحشوة دائرة ثانية


فطائر روعه بالصور 1899e84ae6



وتشكل باليد بهذي الطريقة


فطائر روعه بالصور Bc2528d35d





تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة



فطائر روعه بالصور Ed588502b0



بعد النضج


فطائر روعه بالصور B16e97acfa




الشكل الثالث

الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم
:


فطائر روعه بالصور C14d0bc0e6


ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة


فطائر روعه بالصور A2b8797c62


فطائر روعه بالصور F199ba5b79


بعد النضج


فطائر روعه بالصور D5ca1ef6ea


الشكل الرابع
الحشوة

زعتر /وزيت زيتون

تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب



فطائر روعه بالصور 190ab9d9a8


وتوزع الحشوة


فطائر روعه بالصور Eeb1efd487


بعد النضج


فطائر روعه بالصور Fe5226cea6




وهذي الفطائر بالشكل النهائي



فطائر روعه بالصور 157de9258e

فطائر روعه بالصور Allah_names
فطائر روعه بالصور Group521




فطائر روعه بالصور 36063602
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر روعه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات عادية خطوة بخطوة بالصور ،حلويات عادية بالصور،طريقة عمل الحلويات بالصور
» حواوشي بالفراخ بس ايه روعه
» دجاج تندورى من مطبخى روعه
» طريقة عمل الكريب بالصور،خطوات تحضير الكريب بالصور،الكريب
» ملف كامل لعمل البسبوسه بالصور ،طريقة عمل انواع البسبوسه بالصور،اشكال البسبوسه،ملف كامل لعش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع - برامج*برامج :: مطبخ عزيزه للاكلات الشعبيه والشرقيه والسعوديه والبنانيه-
انتقل الى: