من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم....

<BLOCKQUOTE>طريقة عمل المنسف

المكونات المطلوبة:

1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... EGY61725

2) لحم غنم ( 4 كيلو )

3) لبن رايب 1 كيلو

4) أرز ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت )

5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو )

6) ضمة بقدونس

7) خبز شراك أو مشروح

Cool

مكعبين ماجي

9) القليل من السمن البلدي

الطريقة:

1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... UNb61725

نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي ويفضل العلالي

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... OWe61725

هذا الجميد بعد الخلط

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... Hwc61725

2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... Z5961725

3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... Pzs62386

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... Mv962386

4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... QrD62386

بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... CtZ62386

بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... 4KJ62386

6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة

مع عدة اكواب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز

نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم

ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... 3kD62626

سيبدو المنسف بهذا الشكل عند التقديم

من مطبخ سفيره الحب تففضلوا احلى منسف لعيونكم.... Wfs62626

صحتين وعافية</BLOCKQUOTE>

» الكريب بالكفتة بالصور اهداء سفيره الحب
» طريقة عمل لفائف الزعتربالصور، لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور
» احلى الجلود
» احلى ساندويتشات مااااك عربي رهييييييييييييييبة ... بالصور
» احلى طريقه فلافل بالسمسم تفضلوا وجربوها يمي يمي