منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع
منتديات دلع - برامج*برامج
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


برامج كمبيوتر*صيانه كمبيوتر *افلام *اغانى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفيره الحب
مشرفه عامه للموقع
مشرفه عامه للموقع
سفيره الحب


عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Empty
مُساهمةموضوع: سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص   سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Icon_minitimeالجمعة أبريل 23, 2010 11:44 am

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء / صباح
الخير


مطبخي الخاص
انقل لكم طريقة طبخ
السمك والربيان الخالي من الزيوت ...

تنطلق حكاية هذا الموضوع , ذهبت الى مزاد الاسماك واردت ان اشتري سمك وفي نفس المكان يقومون بقليه او شويه حسب ما تريد ,,
فا اردت الشوي وعندما اخترت السمك وقاموا بتنظيفه قال لي المشرف على الطبخ سوف يستغرق الشوي ساعه ونصف !!!!!
بسبب الزحمه الظخمه لديهم ؟
فقررت ان اذهب بالسمك والربيان لمطبخي واقوم بطبخه بنفسي ^_^

الاغراض
قصدير
بصل
طماطم
فلفل رومي
والبيذنجان
بهارات
صلصه
ملح
ونبداء بالصور




سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment

والان هذا السمك والربيان قبل التتبيل






سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment



والان بعد عملية التتبيل بالبهار والصلصه والملح


سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment



وبعد هذا وضعها بالقصدير
ويكون القصدير مليئ بالطماطم بشكل شرائح وكذلك البصل والبيذنجان ويوضع القليل من الملح عليه ايضاً والبهار



سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment

ووضعها بعد لفها بالفرن






سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment

وبعد ساعه ونصف تقريبا نخرجها من الفرن ويكون الفرن مشتعل من الاسفل فقط





سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص Attachment


وبالعافيه علينا وعليكم جميعاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بطريقتي وفي مطبخي الخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مسقعه مصريه 100%بالصوووور من مطبخي
» بيتزا وملفوف النقانق والسينابون من مطبخي وبالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع - برامج*برامج :: مطبخ عزيزه للاكلات الشعبيه والشرقيه والسعوديه والبنانيه-
انتقل الى: