منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع


برامج كمبيوتر*صيانه كمبيوتر *افلام *اغانى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 احلى طريقه فلافل بالسمسم تفضلوا وجربوها يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفيره الحب
مشرفه عامه للموقع
مشرفه عامه للموقع
avatar

عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

مُساهمةموضوع: احلى طريقه فلافل بالسمسم تفضلوا وجربوها يمي يمي   الخميس مايو 06, 2010 1:37 pm

السلام عليكم وان شاء الله الجميع بخير
عندي اليوم طريقة فلافل بتجنن تحسبوه كباب من لذاذته
وريحته الطيبه عند القلي ونبدي بسم الله ب....
المقادير:
2/1 كيلو حمص منقع على الاقل 12 ساعه



بقدونس
بصل
توم
شبت
فلفل اخضر
كزبره ناشفه
بيضه او اتنين
2 بيكنج باودر
ملح وممكن شويه كمون زغيره
زيت للقلي
سمسم للتزيين



بنخلط كل المكونات بمفرمه اللحم العيون الصغيره مرتين
وبنضيف الملح والكزبره والبيضه وبنخلطهم مع بعض



بنضيف البيكنج باودر وبنخلطه كويس مع المكونات الاولى



بنبدي نعمل اقراص باليد بالضغط شويه باليد او باله الفلافل
وبعدين بنحط عليها السمسم زي ما في الصصوره



وهنا غمسناها بالسمسم وصارت جاهزه للقلي



هنا بعد ما نقدح الزيت يعني بعد غليانه
بنخليه الحراره متوسطه وبنحط الفلافل في الزيت الغزير



هدا الفلافل صار جاهز وطبعا ضروري نحطه على ورق
علشان يمتص الزيت شوفوا كيف منفوخه ولذيذه



وهنا صار جاهز
يقدم مع لبن ومخلل وخيار وبندوره وفلفل هريسه مطحون
واوراق خس
وممكن تعملي ساندويشات منه وتحطيلها الاشياء اللي بتتقدم معه
انا كنت عامله منه سندويشات كمان قبل هيك بس الصور ضاعت



بتمنى تكون عجبتكم الطريقه وصحه وهنا



السلام عليكم وان شاء الله الجميع بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
احلى طريقه فلافل بالسمسم تفضلوا وجربوها يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع - برامج*برامج :: مطبخ عزيزه للاكلات الشعبيه والشرقيه والسعوديه والبنانيه-
انتقل الى: