منتديات دلع - برامج*برامج
مرحبا بك عزيزى الزائر فى منتدى دلع نتشرف بتسجيلك معنا ونتشرف بك عضوا فى منتدى دلع


برامج كمبيوتر*صيانه كمبيوتر *افلام *اغانى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكريب بالكفتة بالصور اهداء سفيره الحب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفيره الحب
مشرفه عامه للموقع
مشرفه عامه للموقع
avatar

عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

مُساهمةموضوع: الكريب بالكفتة بالصور اهداء سفيره الحب   الأربعاء مايو 05, 2010 1:43 pm

السلام عليكم يا بنات ، طبق اليوم عبارة عن كريب باللحمة المفرومة ، اول شي مقادير الكريب : 2 - كأس طحين +كأس حليب + نصف كأس ماء +2 بيضات + 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مذابة + 2 ملعقة كبيرة زيت + قليل من الملح - اذا كنتي راح تسوينه حلو حطي ملعقتين سكر بدل الملح - انا هنا ما حطيت سكر

نحط كل المقادير في الخلاط و نخلطها لين تتكون لدينا عجينة سائلة و تختفي الزبدة تماما



نخليه على جنب و نجي للحشوة و هي عبارة عن :
تقريبا نصف كيلو لحم مفروم + زيت + بصلة مفرومة ناعم + ثوم مهروس +ملعقيتن معجون كماكم + بهارات انا حطيت فلفل احمر+ فلفل اسود+ كمون + زنجبيل و ملح طبعا

طريفة الكفتة معروفة عند الكل ، اخليكم مع الصور



نخليها على النار لين تستوي اللحم و تنشف من المرق
الحين نجي نسوي الكريب ، نحط مقلاة على النار ندهنها بشوية زبدة بس نمسحها خفيف و نصب فيها مقدار من العجينة السائلة لما تستوي نقلبها على الناحية الثانية


لما نخلص العجينة كلها
نسيت ما صورت الجبن لاننا بنحتاجه نحطه فيوق الكريب قبل لا ندخله الفرن و هذه صورته


تـــــــــــــــــابعــــــــــــــونـــــــــــــ ــــــــــي




هنا الكريب و الحشوة صارو جاهزين و التفاصيل بالصور




لما نخلص من حشو الكريم نجيب بايركس ندهن بالزبدة و نرص فيه الكريب و نرش فوقه الجبن المبشور و ندخله للفرن لين يسيح الجبن




و هذا حق اول واحدة ترد

لا تنسوني من دعواتكم الطيبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكريب بالكفتة بالصور اهداء سفيره الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع - برامج*برامج :: مطبخ عزيزه للاكلات الشعبيه والشرقيه والسعوديه والبنانيه-
انتقل الى: